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14/02/2011

la routine

Notre boulanger étant en vacances

et l'Homme n'aimant pas le pain des deux autres,

qui s'y colle ?

IMG_0008.JPG
avant
(farine aux graines BIO)

*

IMG_0009.JPG

après,

tout chaud,

tout doré,

tout craquant,

*

IMG_0013.JPG

un filet mignon de porc

sur un lit de pommes de terre (du jardin)

et d'oignons

avec crème fraîche intégrant un peu de moutarde

un peu de thym et de laurier.

Un régal. 

*

oiseaux_chat_modifié-1.jpg

Le vilain mickey du voisin qui vient guetter nos oiseaux

se met sous les mangeoires et attend comme un idiot.

*

podcast
Gilbert Bécaud “Le petit oiseau de toutes les couleurs »

 

hebergeur d'image

Commentaires

Un vrai régal chez toi ce matin, il nous fera oublier le vilain temps de pluie qui s'est installé pour la journée....


Bon appétit....bien sûr.....



Bises
hélène

Écrit par : hélène | 14/02/2011

merci pour la recette du filet mignon
bonne fête de la Saint Valentin
aimé et être aimé c'est du 100% dans la vie

Écrit par : chevalpourtous | 14/02/2011

Un bon pain croustillant et encore tiède dès le matin, pour la Saint Valentin, il a de la chance ton homme !
Moi, c'est pareil, je porte le café à mon épouse, tous les matins, elle n'a plus qu'à le moudre, comme disait certain humoriste... !

Bonne journée,
Gérard.

Écrit par : CHAP | 14/02/2011

De la moutarde dans la crème ? Je n'y aurais pas pensé. Merci pour la recette.
Josiane

Écrit par : josiane | 14/02/2011

Je quitte un beau moment mon beau pays de neige pour aller goûter à ton pain qui a l'air délicieux. Merci pour la recette. Je suis a faire du riz sauvage. J'ai une recette formidable. J'y reviendrai. Présentement il est en train de fleurir dans un bouillon de poulet.
Bonne Saint-Valentin

Écrit par : Pierrette | 14/02/2011

Coucou la Geneviève !
Ca sent bon chez toi , le pain aussi beau que chez le boulanger et sûrement aussi bon .
Le plat de patates avec le filet mignon , hum ! c'est bon , c'est bon ....
Oui les chats qui guettent sous les arbres , les oiseaux , ont souvent l'air idiots , hi !
Bonne soirée bizoux Françoise !

Écrit par : françoise la comtoise | 14/02/2011

Excellent ce pain, il paraît très appétissant, aussi bien fait que chez le boulanger ... Bravo !

Filet mignon sympa ! C'est bon aussi au roquefort ...


Bises.

Écrit par : judith | 14/02/2011

Depuis quelque temps mes rôtis sont des filets mignons ! Toujours tendres et sans déchets , je les aime avec la purée !
Ta prèparation est plus goûteuse avec le thym et le laurier .etc !
Quoique , être au pain sec chez toi ne serait pas une punition .Miam .
Belles prèsentations de photos pour illustrer le jardin des oiseaux et d'un chat idiot . lol
Bonne soirée . bises . huguette

Écrit par : macary huguette | 14/02/2011

Bien tenant ton pain tout chaud..... et le reste aussi d'ailleurs.
Bonne soirée.
Anita.

Écrit par : anita | 14/02/2011

Ouah! elle est forte cette geneviève! Du super pain , un gratin apétissant au possible. Miam miam! merci pour la page musicale de ta note suivante. Le blog , c'est bien quand on a perdu le sommeil. je te souhaite de mieux dormir cette nuit, en tout cas. Bon aprés-midi amie geneviève; amitié et bise du Noélus

Écrit par : l'alpin | 15/02/2011

Coucou Gèneviève! Bon dimanche!
Le filet mignon doit être super bon!Moi, je le fais au spéculoos ou au pain d'épice!! Un régal aussi!
Dis, comment as-tu fait la présentation des petits oiseaux? Cela m'intéresse...
Le pain tout chaud est aussi tentant...
A bientôt
Amitiés
Do

Écrit par : situmoses | 20/02/2011

Les commentaires sont fermés.

 
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